Quel est le plat national d'El Salvador, composé d'une épaisse tortilla garnie ?
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La pupusa est une épaisse galette adorée à base de farine de maïs ou de riz, traditionnellement garnie de fromage, de chicharron ou de haricots noirs. El Salvador célèbre la Journée nationale de la pupusa le deuxième dimanche de novembre, où les villes s'affrontent pour fabriquer la plus grande pupusa du monde.
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Source : Wikipédia (CC BY-SA)
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