Fondé en 1880, quel est le plus ancien et le plus grand marché du centre-ville de San José ?
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Le Mercado Central est un labyrinthe animé de plus de 200 boutiques et stands de nourriture. C'est l'endroit idéal pour goûter des plats traditionnels costariciens comme le 'casado' ou déguster une glace 'sorbetera', fabriquée selon la même recette secrète depuis 1901. Le Mercado Borbón se trouve également à proximité, mais se spécialise principalement dans les produits frais et la viande.
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