Qual pastel salgado maltês popular é frequentemente recheado com ricota ou ervilhas?
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Os pastizzi são salgados em formato de losango ou redondo, um lanche maltês por excelência. São tradicionalmente recheados com queijo ricota ou puré de ervilhas. Estas iguarias folhadas são muito acessíveis e podem ser encontradas em pequenas lojas chamadas 'pastizzeriji' por todas as ilhas, sendo apreciadas a qualquer hora do dia, muitas vezes com uma chávena de chá.
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Fonte: Wikipédia (CC BY-SA)
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