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I pastizzi sono fagottini di pasta sfoglia salati a forma di rombo o rotondi, uno snack maltese per eccellenza. Sono tradizionalmente ripieni di ricotta o di purè di piselli. Queste delizie sfogliate sono molto economiche e si possono trovare in piccoli negozi chiamati 'pastizzeriji' in tutte le isole, gustati a qualsiasi ora del giorno, spesso accompagnati da una tazza di tè.
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Fonte: Wikipedia (CC BY-SA)
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