Quale amata zuppa del Suriname di origine giavanese contiene brodo di pollo, germogli di soia e striscioline di patate croccanti?
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La zuppa saoto è un pilastro della cucina del Suriname, introdotta dagli immigrati giavanesi. Di solito viene servita con un uovo sodom pollo sfilacciato e una salsa piccante a base di soia. La zuppa di arachidi è un'altra preferita locale.
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Fonte: Wikipedia (CC BY-SA)
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