Quelle soupe surinamienne bien-aimée d'origine javanaise contient du bouillon de poulet, des pousses de soja et des lamelles de pommes de terre croustillantes ?
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La soupe saoto est un incontournable de la cuisine surinamienne, introduite par les immigrants javanais. Elle est généralement servie avec un œuf dur, du poulet effiloché et une sauce soja épicée. La soupe aux cacahuètes est une autre spécialité locale.
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Source : Wikipédia (CC BY-SA)
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