Volgens de legende werd koffie voor het eerst ontdekt toen geiten in welke regio de rode bessen van een bepaalde plant aten en ongewoon energiek werden?

Het verhaal gaat terug tot Ethiopië in de 9e eeuw. Een geitenhoeder genaamd Kaldi merkte dat zijn geiten rondsprongen vol energie nadat ze rode bessen van een struik hadden gegeten. Nieuwsgierig probeerde hij er zelf een paar en voelde dezelfde opwinding. Monniken in een nabijgelegen klooster begonnen de bessen te gebruiken om wakker te blijven tijdens lange gebeden. Ethiopië wordt nog steeds beschouwd als de geboorteplaats van koffie.

Lees verder op Wikipedia
Bron: Wikipedia (CC BY-SA)