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La historia se remonta a Etiopía en el siglo IX. Un pastor de cabras llamado Kaldi notó que sus cabras saltaban llenas de energía después de comer las bayas rojas de un arbusto. Curioso, probó algunas él mismo y sintió el mismo subidón. Los monjes de un monasterio cercano comenzaron a usar las bayas para mantenerse despiertos durante las largas oraciones. Etiopía todavía se considera la cuna del café.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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