Quelle vinaigrette populaire tire son nom d'un archipel pittoresque partagé entre l'État de New York et le Canada ?
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La vinaigrette Mille-Îles doit son nom à la région des Mille-Îles, un magnifique archipel situé sur le fleuve Saint-Laurent entre New York et l'Ontario. La légende raconte que l'épouse d'un guide de pêche a préparé ce condiment pour les clients fortunés de son mari, et qu'il a fini par se retrouver sur la carte du Waldorf-Astoria. La région compte en réalité 1 864 îles individuelles.
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Source : Wikipédia (CC BY-SA)
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