Qual è il nome del pane piatto tradizionale, spugnoso e simile a una crepe comunemente consumato a colazione a Gibuti?
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Il lahoh è un amato pane piatto a lievitazione naturale cotto su una stufa circolare. Viene solitamente servito caldo con miele, ghee o tè e, sebbene assomigli all'injera etiope, è generalmente più piccolo, più leggero e dal sapore più delicato.
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Fonte: Wikipedia (CC BY-SA)
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