Quel est le nom du pain plat traditionnel, spongieux et semblable à une crêpe, couramment consommé au petit-déjeuner à Djibouti ?
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Le lahoh est un pain plat au levain très apprécié, cuit sur un poêle circulaire. Il est généralement servi chaud avec du miel, du ghee ou du thé, et bien qu'il ressemble à l'injera éthiopienne, il est généralement plus petit, plus léger et plus doux au goût.
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Source : Wikipédia (CC BY-SA)
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