¿Cómo se llama el pan plano tradicional, esponjoso y parecido a un panqueque que se come comúnmente para el desayuno en Yibuti?
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El lahoh es un querido pan plano de masa madre cocinado en una estufa circular. Por lo general, se sirve tibio con miel, ghee o té, y aunque se parece a la injera etíope, generalmente es más pequeño, más ligero y de sabor más suave.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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