Come si chiama il tradizionale piatto macedone di fagioli al forno, spesso servito in un tegame di terracotta?
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Il Tavče Gravče è considerato un piatto nazionale della Macedonia del Nord, uno stufato ricco e saporito a base di fagioli, paprika e varie spezie. Viene tradizionalmente preparato e servito in un tegame di terracotta, diventando un pilastro della cucina macedone, soprattutto nei mesi più freddi.
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Fonte: Wikipedia (CC BY-SA)
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