¿Cómo se llama el plato tradicional macedonio de alubias al horno, que a menudo se sirve en una cazuela de barro?
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El Tavče Gravče se considera un plato nacional de Macedonia del Norte, un guiso abundante y sabroso hecho con alubias, pimentón y diversas especias. Tradicionalmente se prepara y se sirve en una cazuela de arcilla, lo que lo convierte en un pilar de la cocina macedonia, especialmente durante los meses más fríos.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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