Wie heißt das traditionelle mazedonische Ofen-Bohnengericht, das oft in einem Steinguttopf serviert wird?
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Tavče Gravče gilt als Nationalgericht Nordmazedoniens, ein herzhafter und schmackhafter Eintopf aus Bohnen, Paprika und verschiedenen Gewürzen. Es wird traditionell in einem Tonkrug zubereitet und serviert, was es besonders in den kälteren Monaten zu einem Grundnahrungsmittel der mazedonischen Küche macht.
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Quelle: Wikipedia (CC BY-SA)
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