Quale noce autoctona e molto pregiata è un alimento base dell'agricoltura tradizionale e degli snack nelle Isole Salomone?
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La noce ngali proviene dall'albero Canarium indicum e viene raccolta nelle Isole Salomone da migliaia di anni. È ricca di oli e viene spesso tostata o utilizzata per arricchire i budini tradizionali a base di manioca e latte di cocco. Foto: Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Wikimedia Commons, Public domain.
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Fonte: Wikipedia (CC BY-SA)
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