¿De qué cultivo agrícola, a menudo llamado el "granero del mundo", es Kansas un importante productor en EE. UU.?
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Kansas es famoso por su masiva producción de trigo, particularmente trigo duro rojo de invierno. El estado produce suficiente trigo cada año como para hacer miles de millones de panes. Curiosamente, este cultivo recibió un gran impulso en la década de 1870 por parte de inmigrantes menonitas alemanes y rusos.
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