¿Cuál es el primo regional emparentado con el stamppot que es muy popular en la vecina Bélgica?
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El stoemp es un querido plato de puré de patatas de Bélgica, especialmente de Bruselas. Aunque es muy similar al stamppot, el stoemp suele llevar nata, mantequilla y, a veces, hierbas o cerveza, lo que lo hace un poco más rico que su homólogo holandés. Foto: Simon Aughton, Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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