Qual famosa comida de rua da Cidade do México traz porco marinado assado no espeto com pimentas e servido com abacaxi?
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Os tacos al pastor foram fortemente influenciados por imigrantes libaneses que trouxeram técnicas de churrasco no espeto para o México em meados do século XX. Hoje, eles são um adorado clássico da madrugada em toda a Cidade do México, tradicionalmente servidos com coentro, cebola e uma fatia de abacaxi.
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Fonte: Wikipédia (CC BY-SA)
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