Qual raiz amilácea é o principal alimento básico nas terras altas de Papua-Nova Guiné?
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A batata-doce, conhecida localmente como "kaukau", é a cultura de subsistência mais importante nas terras altas de Papua-Nova Guiné. Introduzida há séculos, ela transformou a sociedade local ao sustentar populações maiores e a suinocultura devido ao seu alto rendimento em climas montañosos frios. Foto: Nicxon.Piaso, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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Fonte: Wikipédia (CC BY-SA)
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