Welches europäische Nachbarland genießt „Colcannon“, ein berühmtes Kartoffel-Kohl-Püree, das unserem Stampfkartoffeln sehr ähnelt?
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Colcannon ist ein traditionelles irisches Gericht aus Kartoffelpüree, vermischt mit Kohl oder Grünkohl, Butter und Milch. Ähnlich wie das niederländische Stamppot ist es ein herzhaftes, wärmendes Gericht, das traditionell im Herbst und Winter gegessen wird. Foto: Alison Cassidy, Wikimedia Commons, Gemeinfrei.
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Quelle: Wikipedia (CC BY-SA)
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