哪种鲜红色的香料在引入该地区后，成为了匈牙利牛肉汤（goulash）的标志性成分？

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正确答案: 红椒粉

红椒粉是由奥斯曼土耳其人在16世纪引入匈牙利的，但直到18世纪后期它才成为农民烹饪的主食。它最终取代了昂贵的进口黑胡椒和藏红花，成为民族香料，赋予了牛肉汤标志性的红色和浓郁的温润口感。

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来源：维基百科 (CC BY-SA)

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