¿Cómo se llama el pastel tradicional en capas, parecido a un pastel de crepés, que es muy popular en Kosovo?
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La flija es un plato tradicional muy querido, hecho de múltiples capas de masa horneadas individualmente, por lo general sobre brasas abiertas usando una tapa de metal llamada sac. Tradicionalmente se sirve con yogur, encurtidos o miel, y su preparación suele ser un evento social al aire libre. Foto: Arbenllapashtica, Wikimedia Commons, CC0.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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