圣卢西亚国菜的主要海鲜成分是什么？这道菜在卡斯特里市场随处可见。

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正确答案: 咸鱼

圣卢西亚的国菜是青无花果（未成熟的香蕉）配咸鱼。历史上，盐渍鳕鱼作为一种廉价的蛋白质来源被进口到加勒比地区，至今仍是备受喜爱的家常主食，通常与辣椒、洋葱和香草一起煮熟并炒制。

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