Comment s'appelle le plat de riz épicé traditionnel de Bahreïn, souvent préparé avec du poulet, de l'agneau ou du poisson ?
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Le Machboos est le plat national bien-aimé de Bahreïn, composé de viande ou de poisson mijoté servi sur un lit de riz parfumé et épicé. Il est assaisonné d'un mélange d'épices local unique et de limes noires séchées. Traditionnellement, il est servi sur un grand plat commun à partager en famille et entre amis.
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Source : Wikipédia (CC BY-SA)
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