¿Cómo se llama el plato de arroz especiado tradicional de Baréin, que suele prepararse con pollo, cordero o pescado?
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El Machboos es el querido plato nacional de Baréin, que consiste en carne o pescado cocinados a fuego lento sobre una cama de arroz aromático y especiado. Se sazona con una mezcla de especias local única y limas negras secas. Tradicionalmente, se sirve en una gran bandeja comunitaria para compartir con familiares y amigos.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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