Welches beliebte rumänische Gericht aus gegrillten Hackfleischrollen ist ein Streetfood-Klassiker in Bukarest?
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Mici, auch bekannt als Mititei, sind kleine gegrillte Röllchen aus gewürztem Hackfleisch, typischerweise einer Mischung aus Schweine-, Rind- und Lammfleisch, die oft mit Senf serviert werden. Sie sind ein beliebtes Streetfood- und Grillgericht in ganz Rumänien und besonders in Bukarest verbreitet. Sarmale hingegen sind Kohlrouladen, ein weiteres traditionelles Gericht.
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Quelle: Wikipedia (CC BY-SA)
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