Qual è il nome del piatto nazionale tradizionale di Vanuatu, fatto con radici vegetali grattugiate, latte di cocco e carne?
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Il laplap è l'amato piatto nazionale di Vanuatu. Viene preparato grattugiando radici come manioca o taro in una pasta, mescolandola con crema di cocco e talvolta carne, avvolgendola in foglie di banano selvatico e cuocendola in un forno di terra sotterraneo.
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Fonte: Wikipedia (CC BY-SA)
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