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La chicha de arroz è una bevanda densa e dolce a base di riso cotto, latte e zucchero, tipicamente guarnita con latte condensato e una spolverata di cannella in polvere. I venditori ambulanti noti come 'chicheros' servono questa bevanda confortante ed energetica da carretti mobili in tutta Caracas.
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Fonte: Wikipedia (CC BY-SA)
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