¿La piel seca de qué fruta cítrica específica se utiliza para dar sabor al famoso licor azul de la isla?
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El famoso licor azul se aromatiza con las pieles secas de la laraha, una naranja amarga exclusiva de la isla. Cuando los exploradores españoles trajeron naranjas de Valencia en el siglo XVI, el suelo pobre y el clima seco hicieron que la fruta no fuera comestible, pero las pieles mantuvieron un aroma intenso. Foto: Jacek Halicki, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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