¿Qué especia distintiva le da al chili estilo Cincinnati su característico aroma dulce, diferenciándolo del chili Tex-Mex?
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El chili de Cincinnati es un estilo regional único caracterizado por especias como la canela, el clavo y la nuez moscada. Fue desarrollado por restauradores inmigrantes macedonios en la década de 1920. Tradicionalmente se sirve sobre espaguetis o en hot dogs, cubierto con una montaña de queso cheddar rallado.
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Fuente: Wikipedia (CC BY-SA)
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