Quale formato di pasta iconico è l'ingrediente chiave del comfort food noto come 'American goulash'?
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Il gulasch americano, noto anche come American chop suey, è un amato comfort food della metà del XX secolo. Differisce notevolmente dall'originale ungherese poiché combina carne macinata, salsa di pomodoro, formaggio fuso e gomiti di maccheroni in un'unica pentola. Nonostante il nome condiviso, manca della forte presenza di paprika del classico europeo.
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Fonte: Wikipedia (CC BY-SA)
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