Welche beliebte Reisnudel- und Fischsuppe gilt weithin als das Nationalgericht von Myanmar?
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Mohinga ist ein wohltuendes Gericht aus Reisnudeln in einer kräftigen, kräuterreichen Fischbrühe, die mit Kichererbsenmehl gebunden ist. Traditionell wird es morgens an Straßenständen gegessen, aber heute genießt man es im ganzen Land zu jeder Tageszeit.
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Quelle: Wikipedia (CC BY-SA)
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