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Photo: ssr, Wikimedia Commons, Public domain.Esplora Tashkent, la vibrante e verde capitale dell'Uzbekistan! Metti alla prova la tua conoscenza sulle sue splendide stazioni della metropolitana, la ricca storia della Via della Seta, l'architettura unica e le deliziose tradizioni culinarie.
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Besh Qozon, noto anche come Centro del Plov dell'Asia Centrale, prepara ogni giorno migliaia di chili del piatto nazionale dell'Uzbekistan, il plov. I maestri cuochi cucinano riso, carne, carote e spezie in giganteschi calderoni di ferro su fuochi a legna aperti, creando uno spettacolo culinario indimenticabile.
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Piazza Amir Timur ospita un grande monumento in bronzo del conquistatore e sovrintendente del XIV secolo Amir Timur (Tamerlano) a cavallo. In epoca sovietica, questo punto centrale è stato occupato da statue di Iosif Stalin e successivamente di Karl Marx, a testimonianza della mutevole storia politica della regione.
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Il 26 aprile 1966, un forte terremoto di magnitudo 5.2 ha colpito Tashkent, distruggendo la maggior parte dei suoi antichi edifici in mattoni di terra cruda e lasciando oltre 300.000 persone senza tetto. La successiva opera di ricostruzione da parte delle repubbliche sovietiche sorelle ha trasformato completamente Tashkent in una città moderna e pianificata con ampi viali.
Foto: Guy Cosnahan, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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Il bazar Chorsu è sormontato da un'enorme cupola in cemento in stile sovietico-modernista decorata con tradizionali piastrelle blu. Questo design aiuta a mantenere fresco l'interno durante le calde estati uzbeke. Il mercato è attivo esattamente in questo incrocio da secoli, servendo come sosta vitale lungo la Via della Seta. Foto: Theklan, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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Alta 375 metri, la Torre della Televisione di Tashkent è una delle strutture più alte dell'Asia centrale. Dispone di una piattaforma di osservazione e di un ristorante girevole con due sale (Koinot) che compiono un giro completo ogni ora, offrendo splendide viste panoramiche sulla città.
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Esteso su oltre 65 ettari, il Giardino Botanico di Tashkent è il più grande giardino botanico della regione dell'Asia Centrale. Ospita migliaia di specie vegetali provenienti da tutto il mondo, organizzate per zone geografiche, e funge da santuario verde e pacifico nel mezzo della frenetica capitale.
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Tashkent è situata nella valle del fiume Chirchiq, che è un importante affluente del Syr Darya. L'abbondanza d'acqua di questi fiumi glaciali ha permesso a Tashkent di fiorire come oasi verde in una regione altrimenti arida per più di duemila anni.
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La stazione Alisher Navoiy è una delle fermate più sbalorditive della metropolitana di Tashkent, caratterizzata da spettacolari soffitti a volta e cupole in ceramica che evocano la classica architettura timuride. Rende omaggio al grande poeta e statista Alisher Navoiy. Curiosamente, la metropolitana ha fungeva da rifugio antiatomico durante la Guerra Fredda.
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Storicamente, la vecchia città di Tashkent era protetta da un massiccio muro di argilla. L'accesso alla città era controllato attraverso 12 porte storiche, ciascuna chiamata così in base alla direzione verso cui era rivolta o alle città a cui conduceva. Oggi, queste porte sono commemorate nello stemma moderno della città.
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