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Photo: Charlie fong, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.Quanto conosci questa affascinante regione in cui l'Oriente incontra l'Occidente? Metti alla prova la tua conoscenza della ricca storia di Macao, dei suoi monumenti iconici, della sua cucina unica e della sua vivace cultura!
Gitaiole 0–4 · Vagabondo di strada 5–8 · Vero local 9–10
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Le Rovine di San Paolo sono il punto di riferimento più famoso di Macao. L'incendio del 1835, divampato nelle cucine del collegio adiacente, distrusse tutto tranne la magnifica facciata in pietra e le scale in acciaio dietro di essa. È interessante notare che la facciata è stata scolpita da cristiani giapponesi esiliati e artigiani locali. Foto: GG001213, Wikimedia Commons, CC0.
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Andrew Stow ha creato una versione unica del pastel de nata portoghese tipica di Macao utilizzando una ricetta di crema inglese. Questo è diventato un fenomeno locale e oggi la Lord Stow's Bakery vende migliaia di queste crostatine calde e caramellate ogni giorno a visitatori da tutto il mondo.
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Macao è stata restituita alla Cina il 20 dicembre 1999, segnando la fine di quasi 450 anni di amministrazione portoghese. Questo evento storico è avvenuto due anni dopo il passaggio di consegne della vicina Hong Kong da parte dei britannici, rendendo Macao l'ultima colonia europea in Asia. Foto: Wikimedia Commons, Pubblico dominio.
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Quando i marinai portoghesi arrivarono per la prima volta sulla penisola nel XVI secolo, chiesero agli abitanti locali il nome del luogo. I residenti risposero "A-Ma-Gau" (Baia di A-Ma), riferendosi al tempio dedicato alla dea patrona dei naviganti. I portoghesi traslitterarono questo nome in "Macau".
Foto: WiNG, Wikimedia Commons, CC BY 3.0.
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Largo do Senado è famoso per il suo splendido mosaico in pietra con motivo a onde, noto come "calçada portuguesa". Questo tradizionale stile di pavimentazione portoghese è stato posato da artigiani portoghesi negli anni '90 per trasformare la piazza in un'area pedonale, creando un forte legame visivo con Lisbona.
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Il circuito di Guia è famoso in tutto il mondo per le sue curve strette, i rettilinei veloci e le barriere implacabili. A differenza delle piste appositamente costruite, si snoda sulle normali strade di Macao. Molti leggendari piloti di Formula 1, tra cui Ayrton Senna e Michael Schumacher, hanno vinto qui all'inizio della loro carriera.
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Il magnate dei casinò di Macao Stanley Ho ha visitato Auckland, in Nuova Zelanda, ed è rimasto così colpito dalla Sky Tower che ha commissionato allo stesso architetto la costruzione di una torre simile a Macao. Completata nel 2001, la Macau Tower offre uno dei bungee jumping commerciali più alti del mondo.
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Cotai è l'acronimo delle due isole che collega: Coloane e Taipa. Prima che iniziasse il massiccio progetto di bonifica alla fine del XX secolo, l'area era costituita da mare aperto. Oggi questo istmo artificiale ospita alcuni dei casinò e hotel più grandi del mondo.
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Il panino con braciola di maiale è uno degli snack più amati di Macao. Presenta una braciola di maiale con l'osso, marinata nell'aglio e nelle cinque spezie, racchiusa in un panino appena sfornato, croccante fuori e morbido dentro. Gente del posto e turisti fanno la fila ogni giorno nei bar per prenderli freschi.
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Il Ponte Governatore Nobre de Carvalho, spesso chiamato semplicemente Ponte Macao-Taipa, è stato una pietra miliare dell'ingegneria che ha posto fine alla dipendenza dai traghetti tra la penisola e Taipa. La sua caratteristica forma a gobba è stata progettata per consentire alle grandi navi di passare sotto in sicurezza.
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