L'appli
Huit questions accueillantes sur les essentiels de l'Éthiopie. Pas besoin d'être un expert : petits et grands peuvent participer et découvrir de nouvelles choses en chemin.
Nouveau venu des hauts plateaux 0–3 · Bienvenue à table 4–6 · Vrai ami de l'Éthiopie 7–8
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Les bandes verte, jaune et rouge de l'Éthiopie ont été combinées pour la première fois sur un drapeau en 1897, et depuis 1996, un disque bleu avec une étoile dorée trône au centre. La toute première version présentait les bandes dans l'autre sens, avec le rouge en haut, et personne ne sait vraiment pourquoi l'ordre a été inversé.
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Ce pain plat s'appelle l'injera : une grande crêpe légèrement acidulée qui sert souvent à la fois d'assiette et de cuillère, garnie de ragoûts. Les convives mangent généralement de la main droite, en arrachant des morceaux d'injera pour attraper les aliments. Photo : Artem.G, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
Photo: Artem.G, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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Lucy a vécu il y a environ 3,2 millions d'années et a été découverte en 1974 avec environ 40 % de son squelette intact. Elle a été nommée ainsi en référence à la chanson des Beatles 'Lucy in the Sky avec Diamonds', jouée en boucle au camp ce soir-là, et en Éthiopie, on l'appelle aussi Dinkinesh, ce qui signifie 'tu es merveilleuse'.
Photo: 120, Wikimedia Commons, CC BY 2.5.
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Le berbere mélange généralement du piment avec de l'ail, du gingembre, de la coriandre, du fenugrec et d'autres épices, et donne leur chaleur aux versions épicées du wat, le ragoût traditionnel éthiopien. Le mot berbere peut aussi simplement désigner le piment lui-même. Photo : Badagnani, Wikimedia Commons, CC BY 3.0.
Photo: Badagnani, Wikimedia Commons, CC BY 3.0.
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L'église a été sculptée de haut en bas dans un seul bloc de roche il y a environ 800 ans, si bien qu'elle se dresse aujourd'hui au fond d'une fosse creusée dans le sol. C'est l'une des onze églises monolithes de Lalibela, parfois qualifiée de « huitième merveille du monde ». Photo : Sailko, Wikimedia Commons, CC BY 3.0.
Photo: Sailko, Wikimedia Commons, CC BY 3.0.
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L'herbe représente jusqu'aux neuf dixièmes du régime alimentaire du gelada, ce qui en fait le seul singe à vivre principalement de pâturage, et il possède de petits doigts robustes pour cueillir les brins. La nuit, les geladas dorment sur de escarpées corniches de falaises, et les mâles affichent une tache de peau nue rouge vif en forme de sablier sur la poitrine. Photo : Charles J. Sharp, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
Photo: Charles J. Sharp, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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En heure éthiopienne, les douze heures du jour commencent à l'aube, soit 6 heures du matin sur les horloges de la majeure partie du monde, donc 1 heure correspond à 7 heures du matin. Les douze heures de la nuit recommencent au crépuscule, il suffit donc de soustraire six heures pour passer à l'heure éthiopienne.
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Le chevrier, nommé plus tard Kaldi, relève de la légende, mais les plants de café sauvage proviennent bien des forêts du sud-ouest de l'Éthiopie. Lors d'une cérémonie traditionnelle du café éthiopien, les grains sont torréfiés dans une poêle devant les invités, et le café est souvent servi avec du popcorn.
Photo: Marcelo Corrêa, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.
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