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Photo: Asamblea Nacional del Ecuador, Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0.Connais-tu bien la capitale de l'Équateur perchée en altitude ? Teste tes connaissances sur la riche histoire de Quito, sa géographie volcanique époustouflante, ses monuments uniques et ses traditions culturelles vibrantes.
Voyageur curieux 0–4 · Explorateur de Quito 5–8 · Quiteño de cœur 9–10
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Le locro de papa est une soupe andine classique à base de pommes de terre, cuisinée avec du fromage, du lait et de l'ail, généralement servie avec des tranches d'avocat frais. C'est un plat réconfortant incontournable dans le climat frais et haut perchée de Quito, dont l'origine remonte à l'époque précolombienne.
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Les plus hauts sommets du Pichincha sont le Guagua et le Rucu. Le volcan a connu une éruption majeure en 1999, recouvrant Quito d'une couche de cendre. Malgré cela, les touristes empruntent régulièrement le téléphérique TeleferiQo sur ses pentes pour admirer une vue panoramique imprenable sur la capitale.
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La Compañía est largement considérée comme l'un des plus beaux exemples d'architecture baroque espagnole en Amérique du Sud. Son intérieur est à couper le souffle, recouvert presque entièrement de feuilles d'or, ce qui lui vaut le surnom d'« Église d'or ».
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La bataille de Pichincha a eu lieu le 24 mai 1822 sur les pentes du volcan Pichincha. Le général Antonio José de Sucre a mené les forces patriotes à une victoire historique, qui a conduit directement à la libération de Quito et de la région.
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La Vierge d'El Panecillo est un monument de 41 mètres de haut composé de milliers de pièces d'aluminium individuelles. Conçu par l'artiste espagnol Agustín de la Herrán Matorras, ce monument est unique car il représente la Vierge Marie avec des ailes. Photo : Cayambe, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.
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Quito et Cracovie ont été les tout premiers centres urbains déclarés sites du patrimoine mondial par l'UNESCO en 1978. Quito possède l'un des centres historiques les mieux conservés et les moins modifiés des Amériques, s'étendant sur plus de 300 hectares.
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Souvent appelée La Compañía, ce chef-d'œuvre jésuite a pris 160 ans à être achevé. Son intérieur scintillant utilise environ sept tonnes de feuilles d'or pour recouvrir ses colonnes, ses autels et ses plafonds, mêlant architecture baroque espagnole et détails artistiques indigènes.
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Le métro de Quito est une ligne de métro ultramoderne de 22 kilomètres du nord au sud, réduisant considérablement les temps de trajet à travers la ville montagneuse. Alors que Cuenca exploite un tramway moderne en surface, le réseau de Quito est le seul transport rapide souterrain du pays.
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Inauguré en 2013 après le déménagement de l'ancien aéroport Mariscal Sucre, le parc Bicentenario s'étend sur plus de 300 acres. Les visiteurs peuvent marcher, courir ou faire du vélo directement sur l'ancienne piste d'atterrissage, où atterrissaient autrefois des avions commerciaux en plein cœur de la ville dense.
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Au lieu des créatures mythologiques européennes classiques, cette majestueuse basilique est ornée de sculptures en pierre de la faune équatorienne locale, notamment des tortues, des iguanes, des armadillos et des condors. C'est la plus grande basilique néogothique des Amériques, bien qu'elle soit techniquement inachevée. Photo : Samuelistok, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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