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Photo: Hunanuk, Wikimedia Commons, CC0.Parti per un viaggio attraverso la Turchia! Metti alla prova la tua conoscenza sulla ricca storia, i paesaggi mozzafiato, la cultura unica e le deliziose tradizioni culinarie di questa nazione transcontinentale.
Ospite amichevole 0–4 · Viaggiatore esperto 5–8 · Vero local 9–10
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Sebbene Istanbul sia la città più grande e l'ex capitale imperiale, Ankara fu scelta come capitale nel 1923 per la sua posizione strategica e centrale in Anatolia. Fu il fulcro cruciale del movimento nazionale turco guidato da Mustafa Kemal Atatürk durante la Guerra d'Indipendenza.
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Il paesaggio da sogno della Cappadocia è stato formato da ceneri vulcaniche erose nel corso di milioni di anni. Gli antichi abitanti hanno scavato case, chiese e intere città sotterranee nella tenera roccia vulcanica. Oggi è una delle principali mete al mondo per i voli in mongolfiera. Foto: Arian Zwegers da Bruxelles, Belgio, Wikimedia Commons, CC BY 2.0.
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A Mustafa Kemal fu attribuito il cognome "Atatürk" (Padre dei Turchi) in onore del suo ruolo nella fondazione della moderna Repubblica di Turchia. Per legge, questo cognome unico è riservato esclusivamente a lui e non può essere utilizzato da nessun'altra persona.
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I concorrenti, noti come pehlivan, si bagnano di olio d'oliva per rendere estremamente difficile afferrare l'avversario. Lo storico torneo di Kırkpınar si tiene annualmente dal XIV secolo, rendendolo uno degli eventi sportivi più antichi al mondo ancora ininterrottamente in corso.
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Costruita come cattedrale cristiana nel VI secolo sotto l'imperatore bizantino Giustiniano I, Santa Sofia è stata la cattedrale più grande del mondo fino al completamento della Cattedrale di Siviglia nel 1520. Nel corso della sua lunga storia è servita come cattedrale, moschea, museo e di nuovo come moschea.
Foto: Adli Wahid, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.
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A differenza della maggior parte dei gatti domestici, i gatti Van sono noti per il loro amore per l'acqua e il nuoto. Sono anche famosi per i loro sorprendenti occhi impari, spesso uno azzurro e uno ambrato, un tratto genetico noto come eterochromia.
Foto: Estin Giç Giç, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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Il lago di Van è un lago salino alcalino situato nella Turchia orientale. A causa della sua elevata alcalinità, l'acqua non si congela facilmente e solo una specie di pesce, il cefalo perlaceo, è adattata a vivere nel suo ambiente salmastro. Il lago Tuz è il secondo lago più grande ed è famoso per la raccolta del sale. Foto: Wikimedia Commons, Pubblico dominio.
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Il salep è una farina ottenuta dai tuberi di orchidee selvatiche. In combinazione con la resina di mastice, conferisce al dondurma di Maraş la sua unica resistenza allo scioglimento e la qualità elastica, consentendo ai venditori ambulanti di fare trucchi giocosi. Il pekmez è una tradizionale melassa d'uva usata come edulcorante.
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Göbekli Tepe risale al X millennio a.C., precedendo l'agricoltura e la ceramica. I suoi massicci pilastri di pietra a forma di T scolpiti con animali selvatici hanno rivoluzionato la nostra comprensione della prima società umana. Çatalhöyük è un altro famoso ma molto più tardo insediamento neolitico in Turchia.
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Rize ha un clima mite e umido, perfetto per la coltivazione delle foglie di tè. La Turchia è uno dei maggiori consumatori di tè pro capite al mondo, e la bevanda viene tradizionalmente preparata in una teiera doppia e servita in piccoli bicchieri a forma di tulipano senza latte.
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