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Photo: Hunanuk, Wikimedia Commons, CC0.¡Embárcate en un viaje por Turquía! Pon a prueba tus conocimientos sobre la rica historia, los impresionantes paisajes, la cultura única y las deliciosas tradiciones culinarias de esta nación transcontinental.
Huésped amigable 0–4 · Viajero experto 5–8 · Auténtico local 9–10
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Aunque Estambul es la ciudad más grande y antigua capital imperial, Ankara fue elegida capital en 1923 debido a su ubicación estratégica y central en Anatolia. Sirvió como el centro neurálgico del movimiento nacional turco dirigido por Mustafa Kemal Atatürk durante la Guerra de la Independencia.
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El paisaje de ensueño de Capadocia se formó por ceniza volcánica erosionada durante millones de años. Los antiguos habitantes tallaron casas, iglesias y ciudades subterráneas enteras en la suave roca volcánica. Hoy en día, es uno de los principales destinos del mundo para paseos en globo aerostático. Foto: Arian Zwegers de Bruselas, Bélgica, Wikimedia Commons, CC BY 2.0.
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A Mustafa Kemal se le concedió el apellido "Atatürk" (Padre de los turcos) en honor a su papel en la fundación de la moderna República de Turquía. Por ley, este apellido único está reservado exclusivamente para él y ninguna otra persona puede utilizarlo.
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Los competidores, conocidos como pehlivan, se empapan en aceite de oliva para hacer que agarrar al oponente sea extremadamente difícil. El histórico torneo de Kırkpınar se celebra anualmente desde el siglo XIV, lo que lo convierte en uno de los eventos deportivos más antiguos del mundo en activo continuo.
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Construida como catedral cristiana en el siglo VI bajo el emperador bizantino Justiniano I, Santa Sofía fue la catedral más grande del mundo hasta que se completó la Catedral de Sevilla en 1520. A lo largo de su larga historia ha servido como catedral, mezquita, museo y nuevamente como mezquita.
Foto: Adli Wahid, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.
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A diferencia de la mayoría de los gatos domésticos, los gatos de Van son conocidos por su amor por el agua y la natación. También son famosos por sus llamativos ojos de distinto color, teniendo a menudo un ojo azul y otro ámbar, un rasgo genético conocido como heterocromía.
Foto: Estin Giç Giç, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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El lago Van es un lago salino de sosa en el este de Turquía. Debido a su alta alcalinidad, su agua no se congela fácilmente y solo una especie de pez, el mújol perlado, está adaptada para vivir en su entorno salobre. El lago Tuz es el segundo lago más grande y es famoso por la extracción de sal. Foto: Wikimedia Commons, Dominio público.
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El salep es una harina hecha de tubérculos de orquídeas silvestres. Combinado con resina de almáciga, le da al dondurma de Maraş su resistencia única a derretirse y su cualidad elástica, lo que permite a los vendedores ambulantes hacer trucos divertidos. El pekmez es una melaza de uva tradicional que se utiliza como edulcorante.
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Göbekli Tepe data del décimo milenio a. C., anterior a la agricultura y la cerámica. Sus enormes pilares de piedra en forma de T esculpidos con animales salvajes revolucionaron nuestra comprensión de la sociedad humana primitiva. Çatalhöyük es otro famoso pero mucho más tardío asentamiento neolítico en Turquía.
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Rize tiene un clima templado y húmedo, perfecto para el cultivo de hojas de té. Turquía es uno de los mayores consumidores de té per cápita del mundo, y la bebida se prepara tradicionalmente en una tetera doble y se sirve en pequeños vasos con forma de tulipán sin leche.
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