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Photo: N509FZ, Wikimedia Commons, CC BY 4.0.¿Qué tan bien conoces la capital histórica de China? Pon a prueba tus conocimientos sobre las antiguas dinastías de Pekín, sus monumentos famosos, sus ricas tradiciones culinarias y su vibrante cultura.
Viajero curioso 0–4 · Explorador experto 5–8 · Auténtico pequinés 9–10
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Diseñado por los arquitectos suizos Herzog & de Meuron junto con el artista chino Ai Weiwei, el Estadio Nacional de Pekín obtuvo su apodo debido a su intrincado entramado de vigas de acero expuestas. En 2022, se convirtió en el primer estadio en albergar las ceremonias de apertura de los Juegos Olímpicos de Verano y de Invierno.
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El pekinés fue muy apreciado por la familia imperial china durante siglos y era tan sagrado que robar uno se castigaba con la muerte. Según la leyenda, la raza se creó cuando Buda encogió a un león hasta el tamaño de un juguete, preservando su corazón valiente y su espíritu noble.
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El lago Kunming del Palacio de Verano fue excavado por miles de trabajadores para recrear la belleza paisajística del Lago del Oeste de Hangzhou. La tierra extraída del lago se utilizó para construir la colina de la Longevidad, creando una disposición perfecta de feng shui entre montañas y agua.
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El Gran Canal conecta Pekín con Hangzhou y se extiende a lo largo de más de 1.700 kilómetros. Construido originalmente para transportar grano y mercancías a la capital, desempeñó un papel vital en la unificación de la economía y la cultura del norte y el sur de China durante siglos.
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El Salón de la Oración para las Buenas Cosechas es una magnífica estructura de madera construida enteramente sin clavos. Se alza sobre una terraza de mármol de tres niveles y representa la relación entre el Cielo y la Tierra, con tejas azules que simbolizan el firmamento.
Foto: Shujianyang, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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En la ópera de Pekín, el maquillaje facial está muy estilizado. La pintura roja simboliza la lealtad, el valor y la rectitud, y la llevan famosos personajes como Guan Yu. En contraste, la pintura amarilla se usa para denotar ferocidad, ambición y una naturaleza calculadora. Foto: 陈文 from 上海, Wikimedia Commons, CC BY 2.0.
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Lao She fue una de las figuras más importantes de la literatura china del siglo XX, conocido por sus vívidas descripciones de la vida en Pekín y el dialecto local. Su obra maestra "La casa de té" sigue la suerte cambiante de una casa de té pequinesa y sus clientes a lo largo de cincuenta años de agitación social. Photo: Shelburne Studios, Wikimedia Commons, Public domain.
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Shichahai consta de tres lagos: Qianhai, Houhai y Xihai. Históricamente, era la terminal norte del Gran Canal. Hoy en día, los visitantes pueden dar paseos en bicitaxi por los callejones antiguos circundantes, conocidos como hutongs, o disfrutar de los animados bares junto al agua.
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Bajo Kublai Kan, la ciudad fue construida como Dadu, que significa "Gran Capital" en chino. Marco Polo visitó esta ciudad y registró su nombre como "Cambaluc", una grafía fonética europea del nombre mongol Khanbaliq, que significa "Ciudad del Kan".
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La madera de azufaifo produce un humo limpio y de dulce aroma que sazona la piel del pato a la perfección sin dejar hollín. La técnica de asado data de hace siglos y el pato es muy apreciado por su piel fina y crujiente, que a menudo se sumerge en azúcar antes de comer.
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