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Photo: SCHW, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.Découvre la vibrante capitale du Liban ! Teste tes connaissances sur la riche histoire de Beyrouth, ses monuments spectaculaires, ses délicieuses traditions culinaires et ses icônes culturelles légendaires.
Curieux Flâneur 0–4 · Malin des Rues 5–8 · Expert de Beyrouth 9–10
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La rue Hamra était l'épicentre intellectuel et culturel de Beyrouth dans les années 1960 et 1970, regorgeant de cafés en terrasse, de théâtres et de librairies où se réunissaient artistes et politiciens de tout le monde arabe. Elle a gagné le surnom de 'Champs-Élysées' en raison de son ambiance cosmopolite et de ses boutiques branchées. Photo : Youssef Chaker, Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0.
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La fatteh est un plat levantin réconfortant fait de pain plat croustillant grillé, de pois chiches chauds et d'une riche sauce au yaourt infusée à l'ail, garnie de pignons de pin torréfiés. C'est un incontournable des petits-déjeuners du dimanche à Beyrouth. Traditionnellement, elle est servie dans des bols profonds pour que le yaourt puisse bien s'imbiber dans les couches de pain croustillant en dessous.
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La mosquée Mohammed Al-Amine, achevée en 2008, est un monument emblématique du centre-ville de Beyrouth. Son dôme bleu vif et ses minarets de 65 mètres de haut sont conçus dans le style ottoman classique, rappelant la mosquée Sultan Ahmed d'Istanbul. La mosquée se dresse juste à côté de la cathédrale historique Saint-Georges des Maronites, symbolisant magnifiquement la diversité religieuse et la coexistence de la ville.
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Fairuz, née Nouhad Haddad en 1934, est l'une des chanteuses les plus célèbres du monde arabe. Son nom de scène, Fairuz, signifie 'turquoise' en arabe. Sa voix éthérée est devenue un symbole d'unité et d'espoir pour le Liban, notamment parce qu'elle a choisi de rester à Beyrouth pendant les années difficiles de la guerre civile.
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Le musée Sursock est situé à Achrafieh, l'un des quartiers résidentiels les plus anciens et les plus beaux de Beyrouth. Construite en 1912 par Nicolas Ibrahim Sursock, cette magnifique villa a été léguée à la ville pour devenir un musée d'art moderne. Elle présente une architecture libano-vénitienne époustouflante et accueille d'incroyables expositions d'art moderne local et international.
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La tour horloge de la place Nejmeh (Place de l'Étoile) a été construite en 1934 sous le Mandat français. Conçue par l'architecte arméno-libanais Mardiros Altounian, elle a été commandée par Michel Abed. Aujourd'hui, la place et sa tour horloge constituent des symboles centraux de la reconstruction et du patrimoine architectural du centre-ville de Beyrouth.
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Le Grand Sérail a été construit en 1853 comme une grande caserne militaire pour l'Empire ottoman, conçue pour accueillir jusqu'à 1 200 soldats. Après la Première Guerre mondiale, il est devenu le siège du Haut-Commissaire français et sert aujourd'hui de bureau officiel au Premier ministre libanais, dominant fièrement le centre-ville depuis une colline.
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L'Université Américaine de Beyrouth a été fondée en 1866 sous le nom de Syrian Protestant College par Daniel Bliss, un missionnaire américain. Elle a été rebaptisée en 1920 pour refléter son identité séculaire en évolution et son lien profond avec Beyrouth. Aujourd'hui, son campus luxuriant à flanc de falaise surplombant la Méditerranée abrite un jardin botanique de renommée mondiale.
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L'école de droit de Béryte était réputée dans tout l'Empire romain, valant à Beyrouth le titre de 'Nutrix Legum' ou Mère des lois. Elle était considérée comme la principale institution d'études juridiques en Orient jusqu'à ce qu'un tremblement de terre dévastateur et un tsunami ne détruisent la ville en 551 après J.-C.
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Le sarcophage d'Ahiram, roi phénicien de Byblos, est le joyau de la couronne du Musée national de Beyrouth. Il présente la plus ancienne inscription alphabétique phénicienne complète connue, sculptée vers 1000 av. J.-C. Le musée lui-même est célèbre pour avoir sauvé nombre de ses trésors en les enrobant de béton pendant la guerre civile libanaise.
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