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Photo: Ilya Varlamov, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.Wie gut kennst du Palästina? Teste dein Wissen über die reiche Geschichte, die lebendige Kultur, berühmte Sehenswürdigkeiten und die köstliche Küche dieses antiken Landes.
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Das Tote Meer ist der am tiefsten gelegene Punkt der Erde an Land und liegt über 400 Meter unter dem Meeresspiegel. Seine extrem hohe Konzentration an Salz verhindert, dass Fische darin leben, macht es aber zu einem berühmten Ziel für natürliche Mineraltherapien.
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Za'atar ist ein Grundnahrungsmittel in palästinensischen Haushalten und besteht hauptsächlich aus wildem Thymian, geröstetem Sesam, Sumach und einer Prise Salz. Traditionell wird es gegessen, indem man frisches Brot zuerst in Olivenöl und dann in die Gewürzmischung taucht. Foto: Fshadid, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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Maqluba bedeutet auf Arabisch wörtlich "auf den Kopf gestellt". Dieses schmackhafte Gericht besteht aus Schichten von gebratenem Blumenkohl, Auberginen, Kartoffeln und Fleisch und wird in einem Topf gekocht, der vor den Gästen spektakulär auf eine große Servierplatte gestürzt wird.
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Nablus gilt weithin als Geburtsort von Knafeh Nabulsiyeh, einem köstlichen Dessert aus mildem weißem Käse, feinem Teigfäden und süßem Sirup. Im Jahr 2009 haben Bäcker in Nablus sogar ein rekordverdächtiges Knafeh gebacken, das über 1.300 Kilogramm wog!
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Die Glasbläserei in Hebron ist ein historisches Handwerk, das bis in die Römerzeit zurückreicht. Handwerker in der Altstadt von Hebron nutzen nach wie vor recyceltes Glas und traditionelle holzbeheizte Öfen, um atemberaubende, lebendige blaue und türkisfarbene Gefäße und Ornamente herzustellen.
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Mahmoud Darwish wird weltweit als einer der größten arabischsprachigen Dichter der Moderne gefeiert. Seine kraftvolle, lyrische Poesie gab der palästinensischen Erfahrung von Exil und Sehnsucht eine Stimme und brachte ihm zahlreiche internationale Preise ein. Foto: Amer Shomali, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.
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Edward Said war ein weltbekannter Literaturtheoretiker und Intellektueller, der an der Columbia University lehrte. Sein bahnbrechendes Buch „Orientalismus“ definierte neu, wie die westliche Welt nahöstliche Kulturen und Gesellschaften untersucht und darstellt. Foto: Barenboim-Said Akademie gGmbH, Wikimedia Commons, CC0.
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Tatreez ist eine jahrhundertealte Stickkunst, die als Symbol der palästinensischen Identität und Kultur dient. Jede Region hat einzigartige Muster, Farben und Motive, die eine Geschichte über das Heimatdorf und den sozialen Status der Trägerin erzählen können. Foto: Entweder vom American Colony Photo Department oder dessen Nachfolger Matso aufgenommen, Wikimedia Commons, Gemeinfrei.
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Der Hischam-Palast ist ein frühislamisches Wüstenschloss aus der Umayyadenzeit. Sein berühmtes Mosaik des "Lebensbaums" zeigt einen Granatapfelbaum mit Löwen und Gazellen als Symbol für Frieden und Krieg und ist einer der größten erhaltenen Mosaikböden der Welt. Foto: Randa Fawzi, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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