A Rua Hamra foi o epicentro intelectual e cultural de Beirute nas décadas de 1960 e 1970, repleta de cafés ao ar livre, teatros e livrarias onde artistas e políticos de todo o mundo árabe se reuniam. Ela ganhou o apelido de 'Champs-Élysées' devido à sua atmosfera cosmopolita e butiques da moda. Foto: Youssef Chaker, Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0.

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A fatteh é um prato reconfortante do Levante feito de pão folhado crocante e torrado, grão-de-bico quente e um rico molho de iogurte com infusão de alho, coberto com pinhões tostados. É um clássico dos cafés da manhã de domingo em Beirute. Tradicionalmente, é servido em tigelas fundas para que o iogurte possa absorver perfeitamente as camadas de pão crocante abaixo.

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A Mesquita Mohammad Al-Amin, concluída em 2008, é um marco proeminente no centro de Beirute. Sua cúpula azul brilhante e minaretes de 65 metros de altura são projetados no estilo otomano clássico, lembrando a Mesquita do Sultão Ahmed, em Istambul. A mesquita fica bem ao lado da histórica Catedral Maronita de São Jorge, simbolizando lindamente a diversidade religiosa e a coexistência da cidade.

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Fairuz, nascida Nouhad Haddad em 1934, é uma das cantoras mais celebradas do mundo árabe. Seu nome artístico, Fairuz, significa 'turquesa' em árabe. Sua voz etérea tornou-se um símbolo de unidade e esperança para o Líbano, especialmente porque ela escolheu permanecer em Beirute durante os anos difíceis da guerra civil.

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O Museu Sursock está localizado em Achrafieh, um dos bairros residenciais mais antigos e bonitos de Beirute. Construída em 1912 por Nicolas Ibrahim Sursock, esta magnífica vila foi legada à cidade para se tornar um museu de arte moderna. Ela apresenta uma arquitetura líbano-veneziana deslumbrante e abriga exposições incríveis de arte moderna local e internacional.

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A torre do relógio na Praça Nejmeh (Place de l'Étoile) foi construída em 1934 durante o período do Mandato Francês. Projetada pelo arquiteto armeno-libanês Mardiros Altounian, foi encomendada por Michel Abed. Hoje, a praça e sua torre do relógio destacam-se como símbolos centrais da reconstrução e do patrimônio arquitetônico do centro de Beirute.

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O Grande Serail foi construído em 1853 como um grandioso quartel militar para o Império Otomano, projetado para abrigar até 1.200 soldados. Após a Primeira Guerra Mundial, tornou-se a sede do Alto Comissário Francês e, hoje, serve como o escritório oficial do Primeiro-Ministro do Líbano, erguendo-se orgulhosamente em uma colina com vista para o centro da cidade.

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A Universidade Americana de Beirute foi fundada em 1866 como Syrian Protestant College por Daniel Bliss, um missionário americano. Foi renomeada em 1920 para refletir sua identidade secular em evolução e sua profunda conexão com Beirute. Hoje, seu campus verdejante à beira de um penhasco com vista para o Mediterrâneo abriga um jardim botânico de renome mundial.

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A Escola de Direito de Berito era renomada em todo o Império Romano, rendendo a Beirute o título de 'Nutrix Legum' ou Mãe das Leis. Ela era considerada a principal instituição de estudos jurídicos no Oriente até que um terremoto devastador e um tsunami destruíram a cidade em 551 d.C.

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O Sarcófago de Ahirom, um rei fenício de Biblos, é a joia da coroa do Museu Nacional de Beirute. Ele apresenta a inscrição alfabética fenícia totalmente desenvolvida mais antiga conhecida, esculpida por volta de 1000 a.C. O museu em si é famoso por ter salvado muitos de seus tesouros revestindo-os de concreto durante a Guerra Civil Libanesa.

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