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Photo: Vyacheslav Argenberg, Wikimedia Commons, CC BY 4.0.Embarque em uma jornada pela Terra dos Cedros! Teste seus conhecimentos sobre a rica história do Líbano, suas deslumbrantes maravilhas naturais, deliciosa culinária e ícones culturais mundialmente famosos.
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O quibe, prato nacional do Líbano, é feito moendo carne de carneiro ou bovina finamente picada com trigo para quibe e especiarias. Pode ser servido cru, assado ou frito em formato de croquete. O freekeh é outro grão popular, mas não é usado para o quibe.
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Kahlil Gibran, nascido na cidade nortenha de Bcharri, escreveu 'O Profeta', que foi traduzido para mais de 100 idiomas. Ele também foi um artista visual talentoso, criando centenas de pinturas e desenhos ao longo de sua vida.
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O arak é a bebida alcoólica tradicional do Líbano, destilada de uvas fermentadas e infundida com sementes de anis. Quando se adiciona água, os óleos essenciais do anis emulsificam, tornando o líquido límpido num branco leitoso e opaco.
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O antigo porto fenício de Byblos foi um grande polo comercial de papiro egípcio. Devido a esse comércio, os gregos batizaram a cidade de 'Byblos' com base em sua palavra para papiro, que eventualmente se tornou a raiz da palavra 'Bíblia'.
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A Gruta de Jeita consiste em duas galerias de cavernas separadas, mas interligadas. Enquanto a galeria superior é explorada a pé por uma passarela, a galeria inferior apresenta um rio subterrâneo que os visitantes devem navegar de barco.
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A púrpura de Tiro era um corante luxuoso extraído do muco de caracóis marinhos predadores, especificamente o Murex brandaris. Era tão difícil de produzir que valia seu peso em ouro, tornando-se um símbolo da realeza em todo o mundo antigo.
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O rio Litani é o rio mais longo contido inteiramente no Líbano, fluindo por cerca de 140 quilômetros antes de desaguar no Mar Mediterrâneo. O rio Orontes também passa pelo Líbano, mas continua em direção à Síria e à Turquia.
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Os Cedros de Deus estão localizados no Vale de Kadisha, um desfiladeiro deslumbrante que também é Patrimônio Mundial da UNESCO. Essas árvores antigas já foram muito valorizadas por fenícios, egípcios e israelitas para a construção de templos e navios. Hoje, são um símbolo nacional protegido.
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Embora o Templo de Júpiter seja famoso pelas suas colunas colossais, o Templo de Baco é uma das ruínas de templos romanos mais bem preservadas do mundo. Ele é, na verdade, maior do que o Partenon na Grécia e apresenta esculturas em pedra incrivelmente detalhadas.
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Qurnat as Sawda é o pico mais alto do Líbano, elevando-se a 3.088 metros acima do nível do mar na cordilheira do Monte Líbano. Embora o Monte Hermom seja famoso e muito alto, seu cume fica na fronteira entre a Síria e o Líbano/território controlado por Israel, sendo ligeiramente mais baixo que o Qurnat as Sawda.
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