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Otto accoglienti domande sugli aspetti essenziali dell'Etiopia. Non è necessario essere esperti: grandi e piccini possono partecipare e scoprire qualcosa di nuovo.
Nuovo arrivato sugli altopiani 0–3 · Benvenuto a tavola 4–6 · Vero amico dell'Etiopia 7–8
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Le strisce verde, gialla e rossa dell'Etiopia furono riunite per la prima volta in un'unica bandiera nel 1897 e dal 1996 al centro è presente un disco blu con una stella dorata. La primissima versione aveva le strisce nell'ordine inverso, con il rosso in alto, e nessuno sa con certezza perché l'ordine sia stato cambiato.
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Questo pane piatto si chiama injera: una grande crepe leggermente acidula che spesso fa da piatto e cucchiaio insieme, con sopra gli stufati. I commensali mangiano di solito con la mano destra, strappando pezzi di injera per raccogliere il cibo.
Photo: Artem.G, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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Lucy è vissuta circa 3,2 milioni di anni fa ed è stata ritrovata nel 1974 con circa il 40% del suo scheletro intatto. Prende il nome dalla canzone dei Beatles 'Lucy in the Sky with Diamonds', suonata continuamente al campo quella notte, e in Etiopia è chiamata anche Dinkinesh, che significa 'sei meravigliosa'.
Photo: 120, Wikimedia Commons, CC BY 2.5.
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Il berbere unisce solitamente peperoncino, aglio, zenzero, coriandolo, fieno greco e altre spezie, donando calore alle versioni piccanti del wat, il celebre stufato etiopite. La parola berbere può anche significare semplicemente il peperoncino stesso.
Photo: Badagnani, Wikimedia Commons, CC BY 3.0.
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La chiesa è stata scolpita dall'alto verso il basso da un unico blocco di roccia circa 800 anni fa, quindi ora si trova in fondo a una fossa scavata nel terreno. È una delle undici chiese rupestri di Lalibela ed è stata definita l'« ottava meraviglia del mondo ».
Photo: Sailko, Wikimedia Commons, CC BY 3.0.
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L'erba costituisce fino a nove decimi della dieta di un gelada, rendendolo l'unica scimmia che vive principalmente di pascolo, e ha forti ditini per strappare i fili d'erba. Di notte i gelada dormono su ripide sporgenze di scogliere e i maschi hanno una macchia di pelle nuda rosso vivo a forma di clessidra sul petto.
Photo: Charles J. Sharp, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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Nell'ora etiope, le dodici ore del giorno iniziano all'alba, cioè le 6 del mattino sugli orologi usati dalla maggior parte del mondo, quindi l'una corrisponde alle 7 del mattino. Le dodici ore notturne ricominciano al crepuscolo, quindi per passare all'ora etiope basta sottrarre sei ore.
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Il capraio, in seguito chiamato Kaldi, appartiene alla leggenda, ma le piante di caffè selvatico provengono davvero dalle foreste dell'Etiopia sud-occidentale. Durante una tradizionale cerimonia del caffè etiope, i chicchi vengono tostati in padella davanti agli ospiti e il caffè viene spesso servito con i popcorn.
Photo: Marcelo Corrêa, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.
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