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Photo: AmigoDia, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.Embarquez pour un voyage à travers le Mozambique ! Testez vos connaissances sur cette magnifique nation d'Afrique australe, de ses archipels immaculés à son histoire vibrante, ses saveurs riches et ses légendes culturelles.
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Le piri-piri est préparé à partir de piments oiseaux africains écrasés, d'ail, d'agrumes et d'huile. Il est utilisé comme marinade pour le poulet grillé, créant un profil de saveur apprécié dans le monde entier. Le piment lui-même a poussé à l'état sauvage en Afrique après avoir été introduit par des marchands portugais en provenance des Amériques. Photo : Bovineone sur Wikipédia en anglais, Wikimedia Commons, Domaine public.
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Le Mozambique est l'un des rares pays au monde à arborer une arme à feu moderne sur son drapeau national. L'AK-47 représente la défense nationale et la vigilance, croisé avec une houe représentant l'agriculture et un livre ouvert pour l'éducation.
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Maria Mutola, surnommée l'« Express de Maputo », a dominé le 800 mètres féminin pendant plus d'une décennie. Sa médaille d'or à Sydney a été une première historique pour son pays. Fait amusant, elle jouait au football étant enfant et a été encouragée à se mettre à la course à pied par le célèbre poète mozambicain José Craveirinha.
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L'île de Mozambique est une ville fortifiée sur une petite île corallienne qui fut un important comptoir commercial portugais sur la route des Indes, donnant son nom à tout le pays. L'île abrite la chapelle Nossa Senhora de Baluarte, considérée comme le plus ancien bâtiment européen de l'hémisphère sud.
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Connu sous le nom de lac Nyasa au Mozambique, ce lac ancien est célèbre pour abriter plus d'espèces de poissons que n'importe quel autre lac sur Terre, en particulier des cichlidés colorés. La portion mozambicaine du lac a été déclarée réserve en 2011 pour protéger sa biodiversité d'eau douce unique.
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Le barrage de Cahora Bassa a été construit à la fin des années 1960 et au début des années 1970 sur le fleuve Zambèze. Il forme un immense réservoir qui s'étend sur plus de 250 kilomètres. La majeure partie de l'électricité produite ici est exportée vers l'Afrique du Sud, ce qui en fait un pôle énergétique régional essentiel.
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L'archipel de Bazaruto est célèbre pour ses dunes de sable blanc imposantes, ses récifs coralliens immaculés et sa vie marine diversifiée. Il abrite la plus grande population viable restante de dugongs (souvent appelés vaches de mer) dans l'océan Indien occidental, ainsi que cinq espèces de tortues marines nicheuses. Photo : Earth Science and Remote Sensing Unit, NASA Johnson Space Center, Wikimedia Commons, Public domain.
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Le parc national de Gorongosa a subi des pertes dévastatrices de grands mammifères pendant la guerre civile. Grâce à un vaste projet de restauration public-privé lancé en 2004, ses écosystèmes ont connu un rebond spectaculaire, permettant le retour des lions, des éléphants et des lycaons.
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Le marrabenta est le genre musical le plus célèbre du Mozambique, caractérisé par des rythmes de guitare dansants et des commentaires sociaux. Son nom vient du mot portugais 'rebentar' (rompre, casser), suggérant que la danse énergique casserait les cordes de la guitare.
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Avant l'indépendance en 1975, Maputo s'appelait Lourenço Marques, en hommage à un navigateur portugais qui a exploré la région en 1544. La ville a été rebaptisée Maputo en 1976, en l'honneur du fleuve Maputo. Fait intéressant, la célèbre gare centrale de la ville a été conçue par des associés de Gustave Eiffel.
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