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Photo: Helena Van Eykeren from Gent, Belgium, Wikimedia Commons, CC BY 2.0.Connaissez-vous le deuxièmeplus petit pays d'Afrique ? Testez vos connaissances sur les superbes paysages volcaniques, la riche histoire, la faune unique et la culture de São Tomé-et-Príncipe.
Curieux d'îles 0–4 · Explorateur de cacao 5–8 · Vrai insulaire 9–9
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São Tomé-et-Príncipe a été colonisé par le Portugal à la fin du XVe siècle. Il a servi de plaque tournante essentielle pour la traite transatlantique des esclaves et est devenu plus tard un producteur majeur de sucre, de cacao et de café avant d'obtenir son indépendance en 1975.
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L'équateur traverse directement Ilhéu das Rolas, une petite île située juste au large de la pointe sud de São Tomé. Les visiteurs peuvent se tenir sur un monument marquant la ligne exacte séparant les hémisphères nord et sud. Photo : Wikimedia Commons, Domaine public.
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Connues sous le nom d'"îles du Chocolat", ces îles ont été le premier producteur mondial de fèves de cacao. Aujourd'hui, le cacao bio de haute qualité reste un produit d'exportation phare, prisé par les chocolatiers artisanaux du monde entier.
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L'île entière de Príncipe et sa zone marine environnante ont été désignées réserve de biosphère par l'UNESCO en 2012. Elle est célèbre pour ses forêts tropicales vierges, ses pics volcaniques et son incroyable biodiversité. Photo : Wikimedia Commons, Domaine public.
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Le Pico Cão Grande est un neck volcanique spectaculaire qui s'élève à plus de 300 mètres au-dessus du terrain environnant dans le sud de São Tomé. Souvent enveloppé de brume, c'est l'un des monuments les plus mystérieux et photographiés du pays.
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Le gros-bec de São Tomé est reconnu comme la plus grande espèce de serin au monde. On a longtemps cru qu'il était éteint pendant plus d'un siècle jusqu'à sa redécouverte en 1991. Aujourd'hui, il reste en danger critique d'extinction en raison de sa très petite population et de son habitat restreint dans les hautes terres du sud.
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Le calulu est un plat national très apprécié, préparé avec du poisson ou de la viande fumés, mijoté avec une grande variété d'herbes locales, de gombos et d'huile de palme. Il est traditionnellement servi avec du funge ou du riz lors des réunions de famille.
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Construit par les Portugais en 1575 pour défendre le port, le fort de São Sebastião est une structure défensive classique. Aujourd'hui, il abrite le Musée national, qui expose de l'art religieux, des objets de l'époque coloniale et des expositions historiques.
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L'Ússua est une danse de salon traditionnelle et élégante de Sao Tomé, caractérisée par des pas gracieux et un accompagnement à la guitare acoustique. Elle reflète un mélange unique de danses de cour européennes et de rythmes africains.
Photo: Web Summit, Wikimedia Commons, CC BY 2.0.
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