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Suiza en ocho preguntas relajadas sobre lo esencial. Jóvenes o mayores, todos pueden participar y tal vez aprender algo nuevo en el camino.
Recién llegado a los Alpes 0–3 · Excursionista feliz 4–6 · Suizo hasta la médula 7–8
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La bandera de Suiza es inusual porque es cuadrada en lugar de rectangular, y la Ciudad del Vaticano es el único otro país con una bandera nacional cuadrada. En los barcos, los suizos ondean una versión más larga y rectangular.
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Los queseros llaman a los agujeros 'ojos', y provienen de burbujas de gas producidas por pequeñas bacterias. Este siglo, los científicos descubrieron que motas de polvo de heno en la leche ayudan a que comiencen esas burbujas. Debido a que las máquinas de ordeño modernas mantienen la leche tan limpia, el Emmental suizo ahora tiene menos agujeros y más pequeños que antes.
Photo: Manuel2, Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0 de.
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La relojería suiza se centra en las montañas del Jura, donde las ciudades de La Chaux-de-Fonds y Le Locle fueron reconstruidas tras grandes incendios con calles largas y rectas de viviendas y talleres de relojería. Juntas, las dos ciudades se convirtieron en Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2009.
Photo: MadGeographer, Wikimedia Commons, Public domain.
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Heidi, de la autora suiza Johanna Spyri, se publicó en dos partes en 1880 y 1881 y narra la historia de una niña que se va a vivir con su abuelo a una cabaña en lo alto de los Alpes. Es uno de los libros más vendidos de la historia, y una serie de dibujos animados japonesa de 1974 se hizo famosa en muchos países.
Photo: Original artist is unknown/uncredited. (Signed "W C 84"), Wikimedia Commons, Public domain.
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Suiza no utiliza el euro sino que tiene su propia moneda, el franco suizo, que también utiliza el pequeño Liechtenstein. Su código abreviado es CHF, de Confoederatio Helvetica, el nombre en latín de Suiza, elegido porque el país tiene varios idiomas.
Photo: Allain22, Wikimedia Commons, Public domain.
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El doctor Maximilian Bircher-Benner se lo sirvió a los pacientes de su clínica en Zúrich, y 'müesli' simplemente significa 'pequeño puré' en alemán suizo. Su receta original tenía mucha más fruta que avena: dos o tres manzanas pequeñas, con piel y corazón incluidos, con solo una cucharada de avena remojada.
Photo: Wikimedia Commons, Public domain.
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Daniel Peter, un chocolatero de Vevey en el lago Lemán, mezcló cacao con leche condensada hecha por su vecino. Le tomó muchos años más perfeccionar la receta, y su primera tableta de chocolate con leche para comer salió a la venta en 1887. Hoy en día, el chocolate con leche es el tipo de chocolate más consumido del mundo.
Photo: Chocosuisse (unknown photographer), Wikimedia Commons, Public domain.
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El hospicio del Gran San Bernardo recibió a sus primeros perros entre 1660 y 1670, al principio como perros guardianes, y los monjes los utilizaron más tarde para encontrar a los viajeros perdidos en la nieve y la niebla. Se dice que el más famoso, Barry, salvó más de 40 vidas, y uno de los perros del hospicio siempre se llama Barry en su honor.
Photo: Blanky, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.
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