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Photo: Ilya Varlamov, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.¿Qué tan bien conoces Palestina? Pon a prueba tus conocimientos sobre la rica historia, la vibrante cultura, los monumentos famosos y la deliciosa gastronomía de esta antigua tierra.
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El mar Muerto es la elevación terrestre más baja de la Tierra, situada a más de 400 metros bajo el nivel del mar. Su concentración excepcionalmente alta de sal impide que los peces vivan en él, pero lo convierte en un destino famoso para terapias minerales naturales.
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El zaatar es un alimento básico en los hogares palestinos, hecho principalmente de tomillo silvestre, semillas de sésamo tostadas, zumaque y un toque de sal. Tradicionalmente se come mojando pan fresco primero en aceite de oliva y luego en la mezcla de especias. Foto: Fshadid, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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Maqluba se traduce literalmente como "boca abajo" en árabe. Este sabroso plato lleva capas de coliflor frita, berenjenas, patatas y carne, cocinadas en una olla que se voltea dramáticamente sobre una gran bandeja de servir frente a los invitados.
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Nablus es ampliamente reconocida como la cuna del Knafeh Nabulsiyeh, un delicioso postre elaborado con queso blanco suave, masa kataifi y almíbar dulce. ¡En 2009, los panaderos de Nablus incluso elaboraron un Knafeh récord que pesaba más de 1.300 kilogramos!
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La soplada de vidrio en Hebrón es un oficio histórico que se remonta a la época romana. Los artesanos de la ciudad vieja de Hebrón todavía utilizan vidrio reciclado y hornos tradicionales de leña para crear impresionantes y vibrantes recipientes y adornos de color azul y turquesa.
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Mahmoud Darwish es celebrado en todo el mundo como uno de los mayores poetas en lengua árabe de la era moderna. Su poderosa y lírica poesía dio voz a la experiencia palestina de exilio y añoranza, valiéndole numerosos premios internacionales. Foto: Amer Shomali, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.
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Edward Said fue un teórico literario e intelectual público de renombre mundial que enseñó en la Universidad de Columbia. Su libro pionero "Orientalismo" redefinió cómo el mundo occidental estudia y representa las culturas y sociedades de Oriente Medio. Foto: Barenboim-Said Akademie gGmbH, Wikimedia Commons, CC0.
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El tatreez es un arte de bordado centenario que sirve como símbolo de la identidad y el patrimonio palestinos. Cada región tiene patrones, colores y motivos únicos que pueden contar una historia sobre el pueblo de origen y el estatus social de quien lo lleva. Foto: Tomada por el American Colony Photo Department o su sucesor, el Matso, Wikimedia Commons, Dominio público.
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El Palacio de Hisham es un castillo del desierto de principios del islam construido durante el periodo omeya. Su famoso mosaico del "Árbol de la Vida" representa un granado con leones y gacelas, simbolizando la paz y la guerra, y es uno de los suelos de mosaico intactos más grandes del mundo. Foto: Randa Fawzi, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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