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Photo: Vyacheslav Argenberg, Wikimedia Commons, CC BY 4.0.Begib dich auf eine Reise durch das Land der Zedern! Teste dein Wissen über die reiche Geschichte, die atemberaubenden Naturwunder, die köstliche Küche und die weltberühmten Kulturikonen des Libanon.
Freundlicher Besucher 0–4 · Zedern-Entdecker 5–8 · Wahrer Insider 9–10
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Kibbeh, das Nationalgericht des Libanon, wird durch das Verarbeiten von feinem Lamm- oder Rindfleischhack mit Bulgur und Gewürzen hergestellt. Es kann roh, gebacken oder in Form von Kroketten frittiert serviert werden. Freekeh ist ein weiteres beliebtes Getreide, wird aber nicht für Kibbeh verwendet.
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Kahlil Gibran, geboren in der nördlichen Stadt Bsharri, schrieb 'Der Prophet', das in über 100 Sprachen übersetzt wurde. Er war zudem ein talentierter bildender Künstler und schuf zu Lebzeiten Hunderte von Gemälden und Zeichnungen.
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Arak ist das traditionelle libanesische alkoholische Getränk, destilliert aus fermentierten Trauben und versetzt mit Anis. Bei Zugabe von Wasser emulgieren die ätherischen Öle des Anises, wodurch die klare Flüssigkeit milchig-trüb wird.
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Der antike phönizische Hafen von Byblos war ein bedeutendes Handelszentrum für ägyptischen Papyrus. Aufgrund dieses Handels nannten die Griechen die Stadt nach ihrem Wort für Papyrus 'Byblos', was schließlich zum Ursprung des Wortes 'Bibel' wurde.
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Die Jeita-Grotte besteht aus zwei getrennten, aber miteinander verbundenen Höhlengalerien. Während die obere Galerie zu Fuß über einen Gehweg erkundet wird, befindet sich in der unteren Galerie ein unterirdischer Fluss, den Besucher mit dem Boot befahren müssen.
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Türkispurpur war ein luxuriöser Farbstoff, der aus dem Schleim räuberischer Meeresschnecken, insbesondere der Murex brandaris, gewonnen wurde. Er war so schwer herzustellen, dass er mit Gold aufgewogen wurde und im Altertum als Symbol für Königtum galt.
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Der Litani ist der längste Fluss, der sich vollständig im Libanon befindet. Er fließt etwa 140 Kilometer weit, bevor er ins Mittelmeer mündet. Der Orontes fließt ebenfalls durch den Libanon, fließt aber weiter nach Syrien und in die Türkei.
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Die Zedern des Herrn befinden sich im Kadisha-Tal, einer atemberaubenden Schlucht, die zudem zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Diese antiken Bäume wurden einst von Phöniziern, Ägyptern und Israeliten für den Bau von Tempeln und Schiffen geschätzt. Heute sind sie ein geschütztes nationales Symbol.
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Während der Jupitertempel für seine kolossalen Säulen berühmt ist, gehört der Bacchantempel zu den am besten erhaltenen römischen Tempelruinen der Welt. Er ist tatsächlich größer als der Parthenon in Griechenland und besticht durch unglaublich detaillierte Steinmetzarbeiten.
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Qurnat as Sawda ist mit 3.088 Metern über dem Meeresspiegel im Libanongebirge der höchste Gipfel im Libanon. Obwohl der Berg Hermon berühmt und sehr hoch ist, liegt sein Gipfel an der Grenze zwischen Syrien und dem libanesisch bzw. israelisch kontrollierten Gebiet und ist etwas niedriger als Qurnat as Sawda.
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